1月 菴離宴会コース

宴会はこれで決まり！各種お集まりに！

宴会コース

3,500円（税込）／１名様

・生ハムと菜の花のシーザーサラダ
・鯛の香味ポン酢がけ
・ギョロッケ
・若鶏の七味焼き
・ロールキャベツ～コンソメ煮～
・高菜巻き寿司
・豆富とワカメの味噌汁

お刺身宴会コース

4,000円（税込）／１名様

・生ハムと菜の花のシーザーサラダ
・お刺身 三点盛
・カレイの竜田揚げ～紅おろしポン酢～
・若鶏の七味焼き
・ロールキャベツ～コンソメ煮～
・高菜巻き寿司
・豆富とワカメの味噌汁

お刺身とごまさば付き宴会コース

4,500円（税込）／１名様

・生ハムと菜の花のシーザーサラダ
・博多ごまさば～特製胡麻だれ～
・お刺身 三点盛
・カレイの竜田揚げ～紅おろしポン酢～
・若鶏の七味焼き
・ロールキャベツ～コンソメ煮～
・高菜巻き寿司
・豆富とワカメの味噌汁

お刺身と馬刺とごまさば付き宴会コース

5,000円（税込）／１名様

・生ハムと菜の花のシーザーサラダ
・博多ごまさば～特製胡麻だれ～
・お刺身 三点盛
・熊本名物 馬刺し
・カレイの竜田揚げ～紅おろしポン酢～
・若鶏の七味焼き
・ロールキャベツ～コンソメ煮～
・高菜巻き寿司
・豆富とワカメの味噌汁

1月 菴離 九州の味覚満喫コース

九州のうまかもんにこだわった料理！！

ごまさばとお刺身と馬刺ともつ鍋コース

5,500円（税込）／１名様

・博多ごまさば～特製胡麻だれ～
・お刺身 三点盛
・熊本直送 馬刺し
・鹿児島さつまあげ
・長崎雲仙ハム串焼
・明太のだし巻
・博多もつ鍋
・〆のチャンポン麺

活イカと馬刺とごまさばともつ鍋コース

6,500円（税込）／１名様

・博多ごまさば～特製胡麻だれ～
・呼子直送 イカの活造り
・熊本直送 馬刺し
・鹿児島さつまあげ
・イカの後造り（塩焼／天ぷら）
・長崎雲仙ハム串焼
・明太のだし巻
・博多もつ鍋
・〆のチャンポン麺
・柚子シャーベット

1月 菴離 特選会席風コース

ご接待や各種会食など特別な日に・・・。

お刺身と黒豚せいろ蒸し
会席風コース

5,500円（税込）／１名様

・炙りホタテと菜の花の辛子酢味噌がけ
・お刺身三点盛
・鯛とかつお菜のすまし椀
・フグの唐揚げ
・鴨の朴葉味噌焼き
・黒豚のせいろ蒸し
・穴子の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁

イカ活造りと黒豚せいろ蒸し
会席風コース

6,500円（税込）／１名様

・炙りホタテと菜の花の辛子酢味噌がけ
・呼子直送 イカの活造り
・鯛とかつお菜のすまし椀
・フグの唐揚げ
・鴨の朴葉味噌焼き
・イカの後造り（塩焼／天ぷら）
・黒豚のせいろ蒸し
・穴子の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁
・柚子シャーベット

イカ活造りと博多ごまさばと黒毛和牛せいろ蒸し
会席風コース

7,500円（税込）／１名様

・炙りホタテと菜の花の辛子酢味噌がけ
・呼子直送 イカの活造り
・熊本名物 馬刺し
・鯛とかつお菜のすまし椀
・フグの唐揚げ
・鴨の朴葉味噌焼き
・イカの後造り（塩焼／天ぷら）
・黒毛和牛のせいろ蒸し
・穴子の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁
・柚子シャーベット

12月 菴離 特選会席風コース

ご接待や各種会食など特別な日に・・・。

お刺身と黒豚せいろの会席風コース

5,500円（税込）／１名様

・葛寄せ豆富～蟹あんかけ～
・お刺身三点盛
・地鶏つくねとカブのうま煮
・大海老フライ
・銀ダラの柚庵焼き
・黒豚のせいろ蒸し
・鯛昆布〆の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁

イカ活造りと黒豚せいろの会席風コース

6,500円（税込）／１名様

・葛寄せ豆富～蟹あんかけ～
・呼子直送 イカの活造り
・地鶏つくねとカブのうま煮
・大海老フライ
・銀ダラの柚庵焼き
・イカの後造り（塩焼／天ぷら）
・黒豚のせいろ蒸し
・鯛昆布〆の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁
・柚子シャーベット

イカ活造りと馬刺しと黒毛和牛せいろ
会席風コース

7,500円（税込）／１名様

・葛寄せ豆富～蟹あんかけ～
・呼子直送 イカの活造り
・熊本名物 馬刺し
・地鶏つくねとカブのうま煮
・大海老フライ
・銀ダラの柚庵焼き
・イカの後造り（塩焼／天ぷら）
・黒毛和牛のせいろ蒸し
・鯛昆布〆の押し寿司
・なめこと豆富の味噌汁
・柚子シャーベット